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当店特別価格1,000円(消費税込:1,080円)
抗生物質・抗菌製剤を与えず育てた安全で美味しい若鶏のもも肉を塩麹に漬け込みました。麹の働きで柔らかさと旨みが増しています。そのまま焼いても唐揚げやフライにしてもとても美味しく食べられます。